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 visão
Ser uma unidade de excelência académica ímpar ao nível da UEM, do País e da região da SADC, destacando a investigação como alicerce dos processos de ensino- aprendizagem e extensão.
 
 missão
Contribuir para o avanço da ciência e do conhecimento, a sua divulgação e expansão nos territórios
nacional e regional  nas áreas específicas da Engenharia Rural, Produção Animal, Produção Agrícola, Agro-processamento, Economia Agrária, Comunicação e Extensão Rural e  Gestão de Recursos Naturais.
 
 valores
Os valores que informam o exercício quotidiano das actividades da ESUDER dizem respeito a valorização do capital humano, transparência, equidade e partilha dos sucessos na busca de excelência em práticas de ensino, investigação, extensão, inovação, administração e cooperação procurando estabelecer uma estreita ligação com a sociedade nos contextos nacional e regional.